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想當初會開始做麵包，就是從免揉麵包開始
不用揉麵糰，只要攪一攪麵粉就能做出麵包來，完全顛覆以前的印象
一開始嚐試的配方，只有一天的賞味期，口感也偏硬
雖然很驚奇，但吃慣台式麵包的我，實在不太愛
"想做好吃一點的麵包!"
這樣的念頭一步一步的推著自己前進
而今，再次看到免揉麵包，已有網友研發出輕鬆易做有好吃的方法
昨晚試過，果然不同於當年的口感，真的是外酥內Q
今天早上烤一下再吃，還是依然美味
推薦給所有想做麵包的初學入門者! (不用攪拌機，也不用揉半天喔!)
這個食譜是由Cecillia所發表分享的，網站中有很多免揉的配方，可以多多去挖寶
http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/19884321
http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18759259
這邊也有網友實作經驗
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